3 idées repas pour une pendaison de crémaillère réussie !

Vous venez de déménager et vous ne pensez plus qu’à une chose, faire votre pendaison de crémaillère ? Ça tombe bien, nous aussi on adore ça ! Ne vous posez plus mille et une questions sur le menu de votre soirée et découvrez la crème des conseils pour un repas réussi !

En ce qui concerne le menu, plusieurs options s’offrent à vous selon le nombre d’invités et l’ambiance que vous souhaitez pour votre évènement.

Un cocktail dinatoire pour la praticité

Lorsque l’on organise une crémaillère et que l’on invite beaucoup de personnes, il ne faut pas s’attendre à ce que tout le monde arrive et parte à la même heure. Ne soyez plus dépendant des allées et venues de vos amis et craquez pour le cocktail dinatoire sans plus attendre ! Vous pourrez passer plus de temps avec vos convives sans avoir à attendre les autres. L’autre avantage d’un apéro dinatoire, c’est le choix ! Vos amis pourront manger de tout et découvrir vos talents de cuisinier !

Astuce : préparez de petits amuses bouches pour tous les goûts : des canapés (on ne parle pas du vôtre ici), des pizzas, des wraps, des verrines, du fromage... Cela nécessite un peu de préparation en amont de votre soirée mais si vous souhaitez vous délester du problème, vous pouvez faire appel à un traiteur. Il ne vous reste plus qu’à vous occuper de vos invités !

Un vrai dîner pour un moment intimiste

Un apéro dinatoire en tête à tête, ce n’est pas ce qu'il y a de plus fun. Si vous êtes peu nombreux, préférez un vrai diner à table. Beaucoup plus intime, vous pourrez discuter plus longuement avec vos convives et ils repartiront le ventre plein de bonnes choses ! Car on ne va pas se mentir, on adore tous les petits fours, mais on ne repart pas souvent rassasié !

En ce qui concerne la préparation du dîner, il n’y a pas le feu au lac (ni dans votre cuisine flambant neuve). Bien au contraire, pensez à quelques recettes faciles et préparez le repas avec vos invités, une activité conviviale qui vous fera gagner du temps et de l’énergie. Vous pourrez même en profiter pour leur présenter votre nouvelle cuisine et répondre à toutes les questions au sujet de votre nouveau chez vous !

Astuce : Un bon poulet et des légumes rôtis peut être une bonne solution. Une fois au four, vous n’aurez plus qu’à profiter de vos invités ! Pour le dessert, rien de plus simple : un plateau de fromage accompagné d'une salade verte et le tour est joué !

Un barbecue pour la convivialité

Si vous déménagez pendant la période estivale et que vous avez une terrasse ou un jardin, n’hésitez pas une seconde et faites chauffer le barbecue ! Super convivial, avec lui, vous n’aurez pas grand-chose à faire, si ce n’est de faire mariner votre viande quelques heures avant et préparer une grosse salade. Lors d’un barbecue, il y a toujours quelqu’un qui veut absolument s’en occuper. Ça tombe bien, faites de lui le préposé à la cuisson. Une pierre deux coups, tout le monde est content !

Astuce : Côtelettes, burgers, saucisses et brochettes, les carnivores ne manquent pas de choix ! Et pour vos amis Vegan. Pensez à faire griller quelques légumes sur le feu. En apéritif, un plateau de crudités fera l'affaire. C'est sains et pas cher !

Alors, pour quel menu allez vous craquer pour votre pendaison de votre crémaillère ?

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