Four à micro-ondes : comment choisir son micro-ondes ?

Je choisis le micro-ondes qu’il faut à ma cuisine

Pour réchauffer ou cuisiner au quotidien, le micro-ondes fait figure d’appareil indispensable pour gagner du temps. Apprenez à repérer les critères majeurs pour faire un choix aussi pratique que design !

 

Quel four à micro ondes pour répondre à mes besoins ?

Petit appareil électroménager très répandu, le micro-ondes passe presque inaperçu dans une cuisine. Pourtant, il se décline en une grande variété de modèles, pour répondre à des besoins plus variés que le simple réchauffage des aliments.

 

Les fours micro-ondes classiques

Le micro-ondes classique est l’appareil qui offre les 3 fonctions principales d’un micro-ondes :

• décongeler les aliments ;

• réchauffer les plats ;

• assurer une cuisson rapide.

 

 

Très pratique, il a également l’avantage d’offrir une silhouette compacte qui trouvera aisément sa place, même dans les petites cuisines. C’est également le type d’appareil électroménager au prix le plus abordable à l’achat.

 

Le micro-ondes grill

Le micro-ondes gril offre une fonction supplémentaire par rapport à l’appareil classique : il permet de dorer, griller, voire gratiner vos plats. Il permet ainsi d’éviter l’achat d’un four à tous ceux qui aiment savourer pizzas, croque-monsieur ou quiches et qui ne veulent pas s’équiper de deux appareils électroménagers de ce type, ou pour qui l’espace disponible est restreint. Il permet donc d'avoir plusieurs modes de cuisson.

 

 

Les micro-ondes combinés

Aussi appelé micro-ondes multifonctions, le micro-ondes combiné est un appareil tout-en-un. Si le prix est plus élevé qu’un modèle classique, il reste plus abordable que le four et permet de gagner beaucoup de temps. Avec un micro-ondes multifonction, il n’y a plus d’aliments à éviter, surtout si vous optez pour un modèle proposant la cuisson vapeur : riz, poisson et autres peuvent désormais être cuits au micro-ondes sans sécher. Naturellement, il est aussi capable de cuire et réchauffer, ainsi que de rôtir. On parle d’ailleurs de four à micro-ondes.

 

 

Je veux que l’ajout de mon micro-ondes reste esthétique dans ma cuisine !

Plus ou moins complet mais toujours pratique, le micro-ondes est un appareil qui doit trouver sa place dans la cuisine. Deux possibilités s’offrent à vous pour l’adopter facilement, en fonction de votre budget et de la déco que vous souhaitez donner à votre cuisine.

 

Le micro-ondes à poser

Le micro-ondes à poser, aussi appelé en pose libre, est un appareil que vous pouvez placer où bon vous semble dans votre cuisine. Gardez en tête qu’il sera très visible dans la pièce. Si vous faites l’achat de ce type d’appareil, privilégiez les modèles au design travaillé. Le choix est vaste et vous ne manquerez pas de trouver votre bonheur, que vous souhaitiez cultiver un style vintage ou mettre en œuvre une cuisine moderne. Des façades grises en inox et des lignes anguleuses sont particulièrement les bienvenues dans les secondes, tandis que les premières apprécieront un modèle aux angles arrondis et volontiers coloré.

 

 

Le micro-ondes à poser peut ainsi s’installer n’importe où, à partir du moment où vous disposez d’une prise à proximité et qu’il est accessible. Il s’agit en effet d’un appareil à usage quotidien : l’ouverture de sa porte doit être facile et il ne doit pas être trop haut afin de vous permettre de réchauffer vos plats en un clin d’œil.

 

Le micro-ondes encastrable

Comme lors du choix de votre lave-vaisselle, vous pouvez également choisir d’opter pour un micro-ondes encastrable. Ce type d’appareil est prévu pour trouver sa place dans une niche. Seule la façade est alors visible. L’idéal lors de la création d’une cuisine minimaliste, où on recherche des lignes épurées et une sensation d’harmonie à l’échelle de toute la pièce.

 

 

Si vous n’avez pas fait l’achat d’un micro-ondes combiné et que vous avez donc équipé votre cuisine d’un four, le must en matière d’aménagement de cuisine consiste alors à aligner parfaitement les deux appareils, qu’ils soient placés côte à côte ou l’un au-dessus de l’autre. Pour gagner un maximum de place tout en conservant l’esprit design de votre cuisine, il est également possible de placer le four sous le plan de travail et le micro-ondes dans la rangée des meubles hauts, à condition qu’il s’agisse d’un appareil classique.

 

 

Quels critères prendre en compte ?

Une fois que vous avez déterminé les grandes lignes qui caractériseront votre prochain micro-ondes, vous pouvez choisir les détails, qui doivent avant tout répondre à vos besoins concrets et à votre mode de vie.

 

Quelle taille pour mon micro-ondes ?

La taille du micro-ondes dépend essentiellement du nombre de personnes qui composent votre foyer. Si vous avez des enfants jeunes et que vous comptez utiliser votre appareil tous les soirs pour réchauffer des plats que vous avez précédemment préparés afin de les coucher de bonne heure sans stress au moment du repas, mieux vaut privilégier l’achat d’un modèle entre 25 et 40 litres. Pour un couple, un appareil de moins de 25 litres suffit généralement. Si vous êtes une famille ou recevez régulièrement, une option pourra vous séduire particulièrement : une commande actionnant l’arrêt de la rotation du plateau à l’intérieur du micro-ondes. On parle alors de micro-ondes débrayable. Vous pourrez ainsi y enfourner des plats plutôt grands, y compris rectangulaires. Vous n’aurez ainsi plus à réfléchir au choix des plats adaptés lorsque vous recevez par exemple, et que vous avez besoin de grandes contenances.

 

Le choix de la puissance

Choisir la puissance de son micro-ondes implique de prendre en compte le volume qu’il offre. En effet, plus les plats sont grands et chargés en aliments, plus la cuisson est longue. De même, il faudra plus de temps à l’appareil pour réchauffer votre repas. Pour les micro-ondes de grande capacité, mieux vaut éviter de descendre sous les 900 W. Pour un appareil destiné à la vie de coupe, 750 W peuvent suffire.

 

Les options supplémentaires à prendre en compte

Une fois les décisions les plus importantes prises, il vous reste à choisir les options qui rendront l’utilisation de votre micro-ondes encore plus confortable.

 

La technologie Crisp

La fonction Crisp est présente sur les modèles de micro-ondes avec gril ou combinés four. Elle permet de donner une touche croquante à tous vos plats. C’est grâce à cette fonction grill que vous obtiendrez une pâte à pizza parfaitement croustillante, une peau de poulet qui craque sous la dent ou une délicieuse croûte sur vos lasagnes. Pour en bénéficier, il faut se munir d’un plateau spécial, généralement fourni avec l’appareil.

 

Une utilisation intuitive

Pour éviter d’avoir à recourir à la notice pour savoir passer en mode cuisson, où se trouve la fonction Crisp ou encore comment commander une décongélation, privilégiez les modèles à l’utilisation intuitive. Si vous y mettez le prix, certains four à micro ondes gardent par exemple en mémoire certains temps de cuisson, offrent un système de programmation électronique, vous recommandent la puissance à choisir en fonction du type de cuisson, maintiennent votre thé au chaud ou encore permettent d’arrêter le mouvement du plateau d’une simple pression sur un bouton.

 

Une cuisson et un réchauffage plus homogènes

Les appareils modernes bénéficient de diverses technologies améliorant la qualité du réchauffage et de la cuisson en répartissant mieux les ondes dans l’appareil. C’est le cas du 3D-System de Whirlpool par exemple, ou encore de la technologie Multiwave 3D de la marque Hotpoint.