3 recettes pour le mercredi

Les p'tits gourmands adorent faire la cuisine. Verser du sucre dans les oeufs, mélanger, lécher le plat sont des activités qui les emplissent de joie. Voici donc 3 recettes faciles à faire avec nos chères têtes blondes.

 

Mousse au chocolat et aux noisettes

 

Recette mousse au chocolat et aux noisettes 

Ingrédients :

- 100g de chocolat aux noisettes
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 jaunes d'oeufs
- Quelques noisettes

 

Cassez 100g de chocolat aux noisettes en morceaux grossiers et faites fondre doucement au micro-ondes ou au bain-marie. Versez-y 2 sachets de sucre vanillé et 3 jaunes d'œufs. Mélangez. Ajoutez à la préparation 3 blancs d'œufs montés en neige ferme et remuez délicatement. Répartissez dans 4 ramequins, décorez avec quelques éclats de noisettes concassées grossièrement au pilon et faites prendre au frais au moins 2 heures avant de déguster.

 

Nuggets de poulet maison

 

Recette nuggets de poulet maison

 

Ingrédients :

- 4 escalopes de poulet
- 60g de grains de sésame
- 2 tranches de pain de campagne rassises
- 70g de parmesan
- Piment de Cayenne
- 2 oeufs

 

Coupez 4 escalopes de poulet en 6. Torréfiez 60g de grains de sésame dans une poêle à sec. Laissez refroidir. Dans le bol du robot, déposez 2 belles tranches de pain de campagne rassises, coupées en morceaux grossiers, les grains de sésame, ajoutez 70g de parmesan coupé en dés et une pointe de piment de Cayenne. Mixez jusqu'à obtenir une chapelure. Battez 2 oeufs en omelette. Trempez les morceaux de poulet dans l'œuf avant de les enrober de chapelure. Déposez sur une plaque de cuisson et enfournez dans un four préchauffé à 200°C pour 10 minutes de cuisson

 

Smoothie banane coco

 

Recette smoothie banane coco 

Ingrédients :

- 2 bananes
- 20cl de lait de coco
- Noix de coco en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel
- Glaçons

 

Mettez dans le bol du blender 2 bananes épluchées tranchées en rondelles. Ajoutez 20cl de lait de coco, 1 cuillère à soupe de miel et 2 glacons. Mixez. Saupoudrez d'un peu de noix de coco en poudre et servez sans attendre.

 

 

- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 sachets de sucre vanillé

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