Plan de travail : comment le choisir pour sa cuisine ?

C’est sans doute l’un des éléments les plus utilisés de la cuisine. Pour préparer des recettes, poser des plats ou desservir après le repas, le plan de travail est particulièrement sollicité. Il faut donc le choisir avec soin, tant pour ses dimensions que le matériau qui le compose, afin d’assurer sa longévité et sa résistance. Découvrez tous nos conseils pour trouver le plan de travail idéal.

 

Choix du plan de travail : un enjeu de taille

Un des critères les plus importants dans l’achat d’un plan de travail est sa dimension. Déjà, la hauteur. En fonction de votre taille, choisissez un plan de travail plus ou moins haut. Si vous êtes grand, vous aurez tout intérêt à opter pour une hauteur de plan de travail supérieure à la moyenne. La profondeur a également son importance : elle est à calculer en fonction de la taille et de la position du meuble qui va supporter le plan de travail. Dans le cas d’une cuisine ouverte en U ou d’un ilot par exemple, plus le plan de travail est profond, plus vous aurez de la place pour cuisiner et disposer des accessoires.
Astuce : Rajoutez un débord d’au moins 30 cm et créez un coin repas pour manger sans être gêné.

Cuisine Chêne honey industriel

Cuisine équipée Cuisinella Trend Edge Chêne Honey

 

Enfin, n’oubliez pas les bords et chants de votre plan de travail. Les bords peuvent être droits ou arrondis, selon l’effet recherché. Les chants peuvent être de la même matière pour un rendu homogène, ou d’une couleur qui tranche pour un résultat original.

 

Un éventail de matériaux pour votre plan de travail

Pas facile de s’y retrouver parmi tous les choix existants ! Chaque matière a ses avantages et ses inconvénients, à vous de choisir selon vos envies et priorités. Vous pouvez aussi mélanger plusieurs matières et épaisseurs de plan de travail, pour délimiter les différents espaces (préparation, repas, etc.).


Cuisine équipée Label Dark Oak

Cuisine Cuisinella Label Dark Oak

 

• Plan de travail stratifié

Matériau composite, le stratifié possède un très bon rapport qualité / prix et se décline dans de nombreux coloris. En revanche, il est plus sensible : la chaleur, les produits d’entretien ou les objets coupants peuvent rapidement l’abîmer. Concernant l’entretien, consultez notre article pour connaitre l’entretien adapté à ce type de plan de travail.

Plan de travail cuisines équipées décor hispter wood
 
Plan de travail Cuisinella, décor Hipster Wood

 

• Plan de travail en inox

Hyper design, l’inox donne à une cuisine le look de celle d’un grand chef. D’ailleurs, les professionnels le plébiscitent car il est aussi particulièrement hygiénique. Il est également très résistant à l’eau et à la chaleur, mais les rayures se voient immédiatement.

• Plan de travail en bois

Le bois est une matière noble, qui donne tout de suite un effet chaleureux et authentique à une pièce. Il existe de nombreuses essences (pin, chêne, bambou, noyer, etc.), plus ou moins claires et striées. Faites toutefois attention à l’humidité et à la chaleur.

• Plan de travail en granit

Connu pour sa résistance, le granit est une matière très dure, qui supporte très bien les chocs, la chaleur ou l’eau. Le moins ? C’est un matériau cher, qui fait grimper le budget d’une cuisine.

• Plan de travail en quartz

Souvent mélangé à de la résine pour augmenter sa résistance, le quartz ressemble à la pierre naturelle mais est bien plus solide. Il n’est pas poreux, donc n’absorbe pas l’eau, et résiste à la chaleur jusqu’à 180°C. En revanche, comme le granit, le prix est plus élevé que pour d’autres matériaux. 


Plan de travail Cuisines équipées coloris titanium

Plan de travail Quartz Cuisinella, coloris Titanium

 

Un plan de travail malin

Accessoirisez votre plan de travail pour encore plus de praticité ! Le coffre magique porte bien son nom. Dissimulé dans le plan de travail, il se soulève en partie pour laisser la place à une zone de préparation, dans laquelle vous pouvez ranger des ustensiles, qui seront bien à l’abri une fois le coffre refermé. 


Coffre maqiue cuisine trend cube hispter wood et dark fusion

Coffre magique – Cuisine Trend Cube Hipster wood et Dark fusion

 

Autre astuce : l’insert granit ou céramique, matières particulièrement résistantes, insérée au centre du plan de travail. Elle offre ainsi une zone de préparation renforcée si vous optez pour une matière de plan de travail moins robuste. Pour cuisiner sans souci !

Le petit plus : Tout comme le coffre magique, l’insert permet d’avoir une zone de préparation et de dépose renforcée tout en limitant le surcoût.


Insert céramique cuisine touch rouge tibet

Insert céramique – Cuisine Touch Rouge Tibet Cuisinella

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