Comment éviter les accidents domestiques dans la cuisine ? Découvrez comment rendre cette pièce de la maison plus sûre avec des enfants.
Publié par Anne le mardi 14 décembre 2021

J’opte pour une cuisine sécurisée pour mes enfants !

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La cuisine est une véritable pièce de vie, où toute la famille se retrouve. Mais c'est aussi l'endroit de tous les dangers pour les enfants. Pour éviter les accidents, aménagez une cuisine sécurisée, toujours accueillante et conviviale pour toute la famille, mais adaptée à ses plus jeunes membres !

 

Équipements de sécurité : c'est la base !

Vous en connaissez déjà certains, mais dans la cuisine aussi, ils sont incontournables :

 

Les bloque-portes et bloque-tiroirs : pour éviter que les petites mains curieuses ne s'aventurent là où elles pourraient se couper ou se faire mal… Rappel utile : dès 8 à 9 mois, le bébé, qui se déplace à 4 pattes (parfois à une vitesse surprenante !) découvre le monde avec ses mains et sa bouche !

 

verrou magnétique pour porte meuble avec sécurité enfant

Verrou magnétique pour portes

 

Les cache-prise : pour les prises au niveau du sol, bien entendu, mais aussi pour celles situées en hauteur, car on n'est jamais à l'abri d'un petit aventurier casse-cou ! L'alternative maline : les prises de courant extractibles qui s'escamotent dans le plan de travail.

 

La barrière de sécurité : pour empêcher les plus petits d’accéder à la cuisine, si vous devez par exemple cuisiner des aliments avec des risques de projection, ou encore nettoyer le sol ou les surfaces… Pour quelques euros sur Amazon, vous pouvez même acquérir un modèle facilement amovible, à emporter partout avec vous.

 

Grille sécurité enfant plaque de cuisson

Grille de sécurité pour plaque de cuisson

 

Ces équipements « de base » ne doivent pas être négligés : 1 accident domestique sur 4 a lieu dans la cuisine.

 

Je choisis des meubles et des rangements adaptés

Vous aménagez une nouvelle cuisine dans votre maison : vous rêvez sans doute d'une pièce fonctionnelle et actuelle, aux meubles esthétiques et pratiques, vous permettant de ranger, à portée de main, tous vos ustensiles… Des envies qui ne collent pas toujours aux impératifs de sécurité si vous avez de jeunes enfants ! Dès l'étape de la conception de la cuisine, pensez à privilégier les plans de travail à bords ronds, puis à partir de cette base, imaginez les éléments de rangement et la place de chaque objet.

 

Plan de travail arrondi postformé

Plan de travail postformé

 

Les placards

Vous en voulez un maximum et on le comprend, nos cuisines regorgent de toujours plus d'ustensiles et d'appareils… Rien ne s'y oppose si vous avez des enfants ; en revanche, votre manière de les organiser doit obéir à certaines règles. Vous pourrez aussi y ajouter des verrous pour limiter tout accès. Dans les placards bas, privilégiez :

 

Tout ce qui est léger et ne casse pas : saladiers, couverts et boîtes en plastique, casseroles, couvercles… Si d'aventure votre enfant parvient à ouvrir ce placard-là, tout ce que vous risquez, c'est de devoir ranger un peu de bazar !

 

Tout ce qui est très lourd : cocotte en fonte, robot ménager, planches à découper en bois… Mieux vaut stocker ces objets en bas, pour minimiser les risques de chute. Mais, bien évidemment, il est préférable que ce placard-là reste bien fermé.

 

Ce qui appartient à votre enfant : son assiette, son gobelet, ses couverts… Cela évite à votre bout de chou l'envie subite de grimper sur le plan de travail pour attraper son bol préféré, tout là-haut ! Pour les placards hauts :

 

Les produits ménagers : est-il encore besoin de le préciser ? Oui, car l'intoxication reste l'une des premières causes d'accident domestique chez les moins de 5 ans. Vos produits de nettoyage doivent impérativement être rangés en hauteur, hors de portée des enfants. L'alternative : un panier fermé dans le placard sous l'évier, lui-même cadenassé.

 

Tout ce qui casse : vaisselle, verres, etc., pour des raisons évidentes ! Attention également aux plats en terre ou en faïence, tout aussi coupants en cas de bris.

 

Les appareils coupants : blender, mixeur plongeant, moulinette… Les petits doigts et les lames font rarement bon ménage… Par ailleurs, si vous manquez d'espace de rangement et que vous devez laisser certains appareils sur votre plan de travail, veillez à toujours les débrancher : il est tentant d'aller jouer avec les boutons !

 

Cuisine avec meuble haut jusqu'au plafond

Le rangement en hauteur jusqu’au plafond, pratique pour y ranger tout ce qui peut être dangereux !

 

Les tiroirs

Impossible de s'en passer ! Mais les tiroirs et autres casseroliers présentent un certain nombre de dangers : ouverts, ils peuvent permettre à un enfant de se hisser vers le plan de travail ; par ailleurs, on y range bien souvent toutes sortes d'ustensiles, dont des couteaux, des ciseaux et autres objets pointus qui peuvent faire des ravages… La solution, c'est bien entendu l'incontournable bloque-tiroir ! Mais parce que votre bébé va grandir et que vous n'allez pas restreindre l'accès aux tiroirs toute son enfance, prenez également l'habitude d'organiser correctement leur contenu avec des séparateurs qui vous permettent de créer des « zones », et d'entreposer le plus loin possible de la façade les objets dangereux.

 

Le cas des poignées !

Une belle cuisine contemporaine est souvent agrémentée de poignées et de boutons de porte très « design »… Mais avec des arêtes vives et parfois tranchantes. Préférez les poignées aux formes arrondies et protégez les angles de vos plans de travail et meubles pour prévenir les bleus, les bosses et les plaies ! Vous pouvez également choisir des meubles sans poignées, qui seront moins faciles à ouvrir par les enfants.

 

Cuisine cuisinella noire et blanche

Cuisine E-Label Dark oak avec poignées intégrées

 

La zone de cuisson

Coin critique s'il en est, le voisinage du four, des plaques de cuisson ou de la cuisinière doit être pensé avec soin.

 

Plaques et cuisinière

On garde une vigilance particulière autour de ces éléments : avec leur hauteur moyenne de 90 cm, plaques et brûleurs gaz sont à la portée de petites mains et les risques de brûlures perdurent même après l'extinction. Parez les accidents avec des couvres-plaques pour les modèles électriques et avec un pare-flammes pour le gaz. L'idéal restant l'induction qui présente l'avantage d'une surface qui reste froide ! Dans le cas d'un appareil à gaz, un thermocouple permettra d'empêcher les fuites de gaz et de couper la flamme en cas d'utilisation accidentelle. Et pour plus de sécurité encore, pensez à équiper les boutons de l'appareil de caches de sécurité pour éviter les allumages intempestifs ! Enfin, vous pouvez choisir des grilles de protection, qui empêchent les enfants de s’en approcher.

 

Chaud devant !

Encore un réflexe fondamental : tourner les poignées des casseroles vers l'intérieur plutôt que vers l'extérieur, pour que l'enfant ne puisse pas l'attraper et se renverser le contenu brûlant sur la tête. 30 % des brûlures dues à un liquide chaud concernent les moins de 5 ans… Et si vous devez cuisiner avec un petit dans la pièce à vos côtés, n'utilisez que les plaques ou brûleurs les plus éloignés du bord pour limiter les risques de renversement accidentel et de projections. Enfin, veillez à n'avoir aucun enfant à proximité lorsque vous devez manipuler une casserole d'eau bouillante ou sortir un plat du four.

 

Le four

Le four, justement : 40 % des victimes de brûlures par un objet chaud ont moins de 5 ans, et la porte du four est bien placée sur le podium des pièges… L'emplacement de votre four ne change pas grand-chose : même s'il est en hauteur, l'enfant peut lever le bras et toucher la porte. En revanche, le choix d'un appareil à porte froide paraît le plus judicieux en présence de petits.

 

Four intégré Bosch avec porte froide sécurité enfant

 

Four avec porte froide Bosch Une cuisine sécurisée est aussi une pièce conviviale où toute la famille aime se réunir, du plus petit au plus grand. Sous votre surveillance constante, votre enfant va se l'approprier à sa façon ! En sécurisant dès l'origine votre cuisine contre les accidents domestiques, vous permettez à votre enfant d'évoluer sans crainte dans l'ensemble des pièces de la maison. Et rappelez-vous : il n'est jamais trop tôt pour lui expliquer les dangers et les bons réflexes à adopter !